Junseles second hand utbud...

Tisdagseftermiddagen bjöd på en liten spontanutflykt som jag hittat på sådär på morgonen. Wilhelm och jag tog bilen de drygt 4 milen till samhället Junsele. De har en fantastisk djurpark bland annat, den är dock endast öppen på sommaren.

Eftersom vi åker igenom Junsele ibland så har jag sett att Röda Korset har en kupa där. Vi gjorde därför ett besök där. Helt ok. En aning rörigt och rätt lite grejor men vi lyckades i alla fall hitta ett par mjukisbyxor till Wilhelm samt ett par fleecefodrade galonisar till densamme. Galonisarna är tänkta till i vår och därför i för stor storlek.

Emmas skafferi fick också en påhälsning och vi köpte pepparkaksskorpor, apelsin och choklad skorpor (biscotti) och annat mumsigt där.

Sist men inte minst gick vi och fikade jag och lilleman.

På det hela taget en otroligt trevlig eftermiddag.

Spice Up your life!

Bild lånad här.

Nu i jul så äter vi allehanda bakverk och matverk som innehåller mycket kryddor. En jul utan ingefära, kryddnejlika, kanel och saffran vore inte så mycket för världen eftersom de är de tongivande kryddorna i pepparkakor och lussebullar.

Att kryddorna ger god smak är det ingen tvekan om, men visste ni att kryddorna även har hälsobringande effekter. Innan alla Ipren, Alvedon och Voltaren så användes diverse olika blandningar för att lindra och bota olika sjukdomar.

Kanel är t.ex. lika effektivt som antibiotika i behandling av magsår. Den har även visat sig sänka blodsockret hos folk med diabetes typ-2. Men ta det lugnt med kanelen, för stort intag kan orsaka leverskador. I måttlig mängd, ca. 1 tsk/dag är det dock ingen fara. Kryddnejlika är bra mot tandvärk och innehåller stora mängder antioxidanter. Ingefära hjälper matsmältningen och verkar positivt när man är förkyld.

Presentasken på bilden kan man köpa hos Gemenskap Grön. Den innehåller bland annat svartpeppar, kryddnejlika, kanel, kummin samt en massa andra härliga kryddor. Kanske en trevlig julklapp till den matlagningsintresserade.

Fakta hämtat här.

Second hand julklappar är på gång!

Hörde på radion i morse att i år kommer second hand julklapparna att slå rekord. Jaaaaa!!! Vad bra!

• Vad bra att folk börjar inse att vi inte kan konsumera och köpa så mycket nya saker som vi gör i dagsläget.

• Vad bra att folk också förstått att second hand saker är bra mycket billigare än att köpa nytt.

• Vad bra att många kanske köper second hand för att de vill ge något som är unikt/gammalt/speciellt. Något som man helt enkelt inte kan hitta på de stora, massproducerade inköpsställena.

• Vad bra att folk handlar på second hand affärer där överskottet går till någon form av bistånd. Ofta kan det handla om socialt bistånd till utvecklingsländer. Vart går överskottet från Ikeas och H&Ms försäljning??(Och hur länge håller de varorna egentligen?!)
  

• Vad bra att det här med att återvinna och återanvända är något som, enligt radion, speciellt unga och studenter fått upp ögonen för.
  

Nu är det upp till oss (vi som redan är "second handare") att inspirera och entusiasmera alla andra. Second hand är positivt i alla led!!!

Måndagens påhitt...

Idag har Wilhelm och jag varit på kalas hos en av Wilhelms kompisar. Han fyllde ett år precis som Wilhelm ska göra och i present fick han en ekoleksak av Wilhelm. En xylofon som vi köpt hos Ekoleko. Wilhelm som den virvelvind han är var överallt och ingenstans om vi säger så. Ena stunden sovrummet, nästa försöker han riva ned deras modem och sekunden efter "springer" han längs soffan och över sin kära födelsedagsvän. Tur att våra små är rätt tåliga krabater!!

När jag kommit hem så fanns det ett underbart julkort i postlådan från mina släktingar i Canada. Yippie..mer julkort att njuta av. Satte det genast i min fina julkortshållare. Därefter upptäckte jag att min stackars, understimulerade terrier tuggat i sig min sons ena knopp-pussel. Tråkigt men jag skyller ingenting på henne. Får man inte hitta på tillräckligt mycket kul hemma + att det varje dag ligger tusen olika saker på golvet (leksaker, strumpor, böcker, osv) som hon hittills inte rört, så kan man helt enkelt inte vara arg på henne. Efter en promenad längs isiga vägar runt byn var både hon och jag nöjd.

Nu ikväll blir det ännu mer införskaffande av julklappar på nätet. Bland annat kommer jag att besöka Ad libris och Gemenskap Grön.

Vad har ni gjort idag och hur ska kvällen spenderas?

Julbak del 3 - Brysselkex

En till vacker låda som jag fyndat på auktion.

Ikväll bakade jag världens enklaste kaka, Brysselkex. (En form av mördegskaka)

ca. 50 st
1 dl socker
200 g smör
2 tsk vaniljsocker
5 dl vetemjöl

Strösocker + lite karamellfärg om man vill.

Blanda ihop alla ingredienser till en fast, smidig deg. Dela degen i två och rulla ut dem till rullar med ca. 4 cm i diameter. Häll ut lite strösocker på en skärbräda av plast (blanda eventuellt ut sockret med några droppar karamellfärg). Rulla sedan de två rullarna i sockret. Låt rullarna ligga i kylskåp en stund och skär dem sedan i skivor som man lägger på plåtar med bakplåtspapper. 175 grader i ca. 10 minuter. Supergoda!

Julbak del 1 - Choklad muffins med kladdkakefeeling
Julbak del 2 - Dinkelkakor

Årets första julkort har kommit

Åh vad mysigt. Nu börjar de komma. Hoppas att det dimper ner fler. Man blir så glad av julkort. Har ni fått något än?

Julklappsverksta'n i Resele

Här har nissarna varit flitiga idag. Flera julklappar och även födelsedagspresenter har slagits in. Jag brukar återanvända papper som suttit på tidigare klappar. Både ekonomiskt och miljövänligt.

Ytterligare tips på vad man kan slå in presenter/julklappar i:

• Spännande små stuvbitar av tyg kan bli jättefina omslag på presenter med ett fint snöre eller vacker spets knutet runt.
• Tidningspapper kan bli jättekul som inslagspapper. Svart/vitt papper med färgat snöre t.ex. eller papper från en serietidning, då behövs det inte ens något snöre.

Det är endast fantasin som sätter gränser. Har ni andra förslag på hur man kan "pimpa" upp julklapparna???