Vegetarisk lunch.

Lunchen idag blev en härlig grönsakssoppa med potatis, morot, palsternacka, broccolo, purjolök, gullök och vitlök. De flesta av ingredienserna från rekolådan. Så här på hösten och vintern är just soppa på rotfrukter bland det billigare, miljövänligare, nyttigaste och godaste. Dessutom finns krav-märkt buljong i var och varannan matbutik. Att jag väljer att ha i flera olika sorter med lök beror dels på att det är otroligt nyttigt men även väldigt smakförhöjande och gott. Så ett litet tips när snålblåsten viner och regn/snö är i faggorna, gör en härlig soppa.

Vad är egentligen rättvisa?

Nu är jag lite småupprörd igen. Jag brukar ju bli det med jämna mellanrum, inte alltid befogat, men för det mesta har jag fog för upprördheten.

Denna gång har jag blivit upprörd av krönikan på ledarsidan i Tidningen Ångermanland idag. Lydiah Wålsten, PR-konsult och fri skribent, skickar en känga till Rättvisemärkt. Bland annat skriver hon (jag citerar):

Dessutom är det oroande att Rättvisemärkt främst stöder småskaliga jordbruk. För att fattiga bönder ska få det bättre krävs en utveckling mot färre och mer produktiva gårdar, precis som skedde i Sverige under slutet av 1800-talet.

Om jag får gissa så är inte Lydiah Wålsten anhängare av ekologisk mat heller eftersom det krävs mera landyta för att producera mindre mängd mat. Att det alltid skall handla om att globalisering och storskalighet är det bästa?!

Wålsten, som för två år sedan författade rapporten "Vad Rättvisemärkt inte berättar", hävdar att det vore bättre att skänka pengar till en organisation med 90-konto än att köpa Rättvisemärkt. Jag kan köpa det argumentet om det inte vore så att vi faktiskt handlar mat/leksaker etc som är Rättvisemärkta inte endast av den anledningen att vi vill göra en god gärning utan för att vi faktiskt behöver köpa mat och leksaker. När man ändå ska handla kaffe är det betydligt bättre att handla kaffe som är KRAV och Rättvisemärkt, än vanligt konventionellt.

Wålsten menar att all handel uppmuntrar välståndsskapande processer medan Rättvisemärkt motverkar den, genom att bönder hamnar i ett småskaligt lantbruk som de sedan har svårt att ta sig ur. Vad jag inte förstår är vad som är fel med att vara småskalig?! Många småskaliga bönder kan tillsammans bilda ekonomiska föreningar eller kooperativ. Dessutom har säkerligen "vanliga", småskaliga, sydamerikanska kaffeodlare inga som helst ekonomiska möjligheter att bygga och driva ett gigantiskt kaffeplantage. De som har dessa möjligheter är "västerlänningar" eller andra mer bemedlade människor som då i sin tur stoppar eventuell vinst i fickorna. I slutändan kommer det förmodligen inte heller landet till gagn utan något helt annat land i en helt annan världsdel.

Att all handel uppmuntrar välståndsskapande processer håller jag med om, men välstånd för vem?? All handel är inte rättvis! De som arbetar och sliter får en mycket liten del av en eventuell vinst medan de som sitter på sina rumpor längs transportvägen till affären får en betydligt större del.

Är det rättvist?

Fynd från förra helgen.

Förra helgen var jag inne i Sollefteå och handlade second hand på bl.a. Röda Korset men även på den stora loppisen i källaren under djurbutiken Näbbar och Klor. Jag har ju inte visat vad jag fyndat så här kommer några av de saker som följde med mig hem.

Wilhelm har ju en ny fin mössa i tovad eko-ull från Näva men det är bra att ha fler mössor utifall att man tappar någon, de är blöta, man har glömt dom etc etc. Mössan nedan kommer att vara kanon under kalla -20 vinterdagar eftersom det är härligt lurv inuti samt att man kan stänga igen den ordentligt under hakan. En nackdel dock, passar inte så bra under den obligatoriska hjälmen som behövs på förskolan när man ska leka utomhus i ishalkan.

Stövlarna inhandlade på storloppisen under Näbbar och Klor liknar de MC-boots som jag redan är ägare till men fördelen med dessa nya skodon är att de är rejält vinterfodrade med en massa lurv inuti.

Hundhalsbandet som sitter gjutet på Greta nu för tiden är ju självklart märkt med "Vintage". Kunde inte låta bli, 10 kronor på Röda Korset. En second hand tok som jag; självklart skall hunden ingå i kitet.

Så till lilla Nyårs-blåsan: Lagom med plats för en växande mage och lagom mycket glitter och glam. Svarta strumpbyxor och jag är good to go! Här har ni förra nyårs-outfiten, givetvis second hand.