Sista rekolådan för säsongen

Idag hämtade jag min sista rekolåda för säsongen. Tråkigt men fullt förståeligt att grönsakerna börjar sina hos de lokala producenterna.

Denna låda innehöll:

Potatis
Morötter
Palsternackor
Rödbetor
Svedjerova
Rödkål
Vitlök
Ägg
En flaska svartvinbärssaft

Oj, vad mycket gott vi ska laga av allt. Potatisen åt vi av till middag ikväll. Röding, kokt potatis, kokt broccoli och romsås (Receptet på såsen finns här.) Äggen ska få ingå i bakning av tårtbottnar imorgon och framöver ska jag göra en mumsig coleslaw med rödkålen.

Så härligt med närproducerat och ekologiskt!