Igår serverades en ugnstekt KRAV-märkt kyckling från Bosarp till middag. Fullproppad med färska kryddor och sådär saftig som kyckling ska vara.
Till kycklingen åt vi rostade rotsaker (potatis, rödbeta, palsternacka, morot =ekologiska allihop) och en hemgjord tsatsiki.
Jag är jättenöjd med Bosarps-kycklingen som var större än de vanliga man kan köpa grillade i butikerna. Vi var fyra vuxna som åt middag igår. Dessutom fanns det kyckling kvar så jag och Jonas kunde göra oss en kycklingsallad till söndagslunch.
Så ett litet middagstips: Den kravmärkta kycklingen från Bosarp.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar