Snön har kommit till Resele.

Kryddor på tork.

Min rosmarin planta har jag tagit in och planterat i en kruka. Den är stor som en mindre buske och jag hoppas att den ska hålla sig fin över vintern även inomhus där det är varmare och torrare än vad den hittills upplevt. Resterande kryddor har jag hängt upp på tork i köksfönstret, mynta, citronmeliss, timjan och citrontimjan. Har ni något kul förslag på användningsområden för kryddorna? Har funderat lite på att använda den torra myntan i te.

Fascinerande fakta.

Ett enda vindkraftverk till havs kan varje år minska utsläppen av koldioxid med 20 000 ton. Det motsvarar ungefär vad 7000 bilar årligen genererar. Hämtat ur "100 sätt att rädda världen..." skriven av Johan Tell

Ut och gå!

Wilhelm, Greta och jag ska ut och gå. Wilhelm i second hand fyndade överdragsbyxor med tillhörande jacka (PO.P) samt underbara mössan och vantarna i tovad eko-ull från Näva (www.ekotextil.se). Kalas-kläder att ha utomhus nu.

Lunch på Myregården Citycafé.

Bulgursallad med lax och ekologisk, närproducerad svartvinbärsnektar. En god bok och lunchen är kirrad! Bon appetit.

Hundsaker på röda korset.

På kupan Sollefteå finns just nu en del hundgrejor. Täcken, koppel etc. Passa på ni som har små vänner hemma vid.

Är kossor på grönbete ett minne blott?!

Eftersom vi är medlemmar i LRF (Lantbrukarnas riksförbund) får vi tidningen Land och dess bilagor en gång i veckan. I Land Lantbruk som kom i brevlådan idag kan man läsa en artikel om bönder som vill hålla sina kossor inomhus året om pga. betesbrist, att korna blir "stressade" av att släppas in och ut och därför mjölkar sämre, att stark sol/regn/vind inte är bra för dem etc etc.

Usch vad jag blir illa till mods när jag läser denna artikel. Vad håller vi människor på med? Djur i allmänhet, kor i synnerhet, har ända sedan begynnelsen vistats utomhus i naturen bland grönskande träd och frodiga ängar. Problemet som jag ser det är denna fruktansvärda fokus på avkastning och produktion som finns idag. Att korna mjölkar mindre när de går utomhus är mycket möjligt, jag har inte de kunskaperna, de rör på sig mer och förbränner säkert mer vilket då antagligen resulterar i något mindre mjölk. Vad spelar det för roll? Något så onaturligt som idéen att ha dem stående inomhus hela året om förstår jag inte hur man kan komma på. Det är bara att titta på ett betessläpp så inser man att kor trivs utomhus. Självklart behöver kor både skuggiga/soliga platser i hagen och även vindskydd men så bör det ju vara för alla tamdjur som betar utomhus.

Har man inte tillräckligt med bete kring där man har sin gård så är det helt enkelt så att då får man antingen minska ned på sin besättning eller satsa på någon annan verksamhet. Kor ska gå utomhus på försommaren, sommaren och hösten så är det bara.

Detta är också en anledning till att välja ekologiskt och KRAV-märkt, både vad gäller mjölk och nötkött eftersom dessa gårdar har strängare krav på sig vad gäller just beten.

Vad tycker ni?